Detalji
Što nam govore konzerve ribe o lokalnoj industriji, kulturnoj baštini, povijesti, odnosima, razvoju ili propadanju malih sredina na istočnom Jadranu, od Izole do Banjola, Fažane i od Rovinja do Lošinja, Cresa, sve do Hvara i Lastova?
U knjizi "Priče iz konzerve" (Povijest prerade i konzerviranja riba na sjeveroistočnom Jadranu) autori priloga kroz lokalne i lokalizirane povijesti i priče problematiziraju šira relevantna pitanja: kakve je posljedice za gospodarstvo, društvo i okoliš imala industrija konzerviranja ribe na sjeveroistočnom Jadranu? Kako je ta industrija bila prepletena s globalnim tokovima? Kako je rad u tvornici oblikovao društveni život i socijalni svijet, koji se protezao i preko ograda tvornica, u svakodnevicu, zabavu, slobodno vrijeme? Kako je ova industrija utjecala na odnose među muškarcima i ženama i podjelu rada prema spolu i još ostala brojna pitanja vezana uz ekonomiju, kulturnu baštinu, sjećanja…
Među autorima i autoricama ove knjige su istraživačice i istraživači, umjetnici, povjesničari i stručnjaci aktivni u svojoj sredini na području muzeologije, kulturne baštine i lokalne povijesti.
Geografski, prilozi pokrivaju širok raspon lokacija od Izole do Lastova, Banjola i Fažane do Rovinja, Lošinja, Cresa, sve do Hvara i Lastova.
Svi prilozi u ovoj knjizi na različite se načine dotiču konkretnog, svakodnevnog predmeta – konzerve sa sardinama, nekom drugom morskom ribom, ili čak lignjama. Međutim, riblje konzerve ne govore samo o suncu i ribi, nego i o radu i industriji, sreći i tuzi, razvoju i propadanju, o autonomiji i emancipaciji... Govore o prošlosti i svijetu koji je generacijama koje dolaze u budućnost slao zapečaćene, sterilizirane i manje ili više privlačno dizajnirane konzerve i njihove raznolike sadržaje.
