Web shop Naklade Val
Header Cart Contents Cart Contents
  Main page » Web shop » Cookbooks » Log In  |  Cart Contents  |  Checkout   
Categories
  Literature
  School books
  Military history
  Professional editions
  Monographs
  Rijeka and PGŽ
  Adriatic library
  Sports library
  History
  Poetry
  Kids editions
  Cookbooks
  Herbs
  Medicine
  Law and Economics
  Teather
  ČA library
  Italian editions
  T-shirts
  Old editions
Publisher
What's New? more
Dalmatia through foreign eyes
Dalmatia through foreign eyes
395.00 kn
Reviews more
Write a review on this product!
Pusna kuharica - Jela u vrijeme Karnevala (s kuhačom) 55.00 kn

Peto godišnje doba, kako u nekim krajevima nazivaju vrijeme karnevala, dobilo je i svoju kuharicu.
Pusna kuharica novost je na tržištu, a donosi niz jela koja se u vrijeme karnevala tradicionalno jedu na području Istre, Primorja i Gorskog kotara. Riječ je u pravilu o starim tradicijskim jelima, spravljenim po receptima koji se prenose s koljena na koljeno.
Daleko je ova kuharica od svih suvremenih trendova u kuhanju i prije je na tragu kakve etno zbirke koja pomaže da se ne zaboravi kako su jeli naši stari.

U kuharici je predstavljeno stotinjak tradicijskih pusnih jela u Rijeci i Hrvatskom primorju, Istri i Gorskom kotaru, a svoje recepte prezentiraju grupe Rukavački zvončari, Pehinarski feštari i gospoda, Halubajski zvončari, Griški krabunosi, Grobnički dondolaši, Krasičarske maškare, Žejanski i Brežanski zvončari, Senjske maškare, Munski zvončari, K.G. Lako ćemo, Krimejski feštari, Medulinske maškare, Katun Lindarski, maškare u Kašteliru i Labincima, Mesopusno društvo Pauše iz Delnica, maškare Rovinjskog Sela, Crnoluški pesniki, Buzetske maškare te maškare iz Dražica.
Onome tko voli domaća "maškarana jela" ova će knjiga biti neizostavan priručnik jer stotinjak pusnih recepata proizašlih iz kuhinja dvadesetak maškaranih i zvončarskih skupina trebali bi zadovoljiti svaki apetit.
U prilogu ove knjige je i originalna kuhača s natpisom.


Author:   Grupa autora
Category:   Književnost, kuharica, etnologija
Format:   15 x 21 cm, tvrdi uvez
Page number:   130
Publisher:   Adamić d.o.o.
Year of publication:   2012.


Reviews
Customers who bought this product also purchased
Kantrida bijelih snova / HNK Rijeka RASPRODANO - ISTEK ZALIHA
Kantrida bijelih snova / HNK Rijeka RASPRODANO - ISTEK ZALIHA
KAKO ČITATI GRAD - Rijeka jučer, danas
KAKO ČITATI GRAD - Rijeka jučer, danas
Pusna kuharica - Jela u vrijeme Karnevala
Pusna kuharica - Jela u vrijeme Karnevala
Kuharica za teška vremena - Pun pijat malo šoldi
Kuharica za teška vremena - Pun pijat malo šoldi
Petar Grabovac: RIJEKA
Petar Grabovac: RIJEKA
Rijeka - sjećamo se
Rijeka - sjećamo se


Languages
Hrvatski English
Quick Find

Autor:

Use keywords to find the product you are looking for.
Currencies
Shopping Cart more
0 items
Publisher Info
Other products
Notifications more
Notify me of updates to Pusna kuharica - Jela u vrijeme Karnevala (s kuhačom)
Tell A Friend
 
Tell someone you know about this product.
Information
Terms of Service
Shipping & Returns
Payment
Privacy Notice
Complaints
Contact Us
Useful links
Banner

Copyright © 2019 Web shop Naklade Val